avec Paris-caramels !
Installée à Beauvais, cette maison familiale née dans les années 50, est devenue leader dans le domaine du caramel haut de gamme. Aujourd’hui, elle réinvente les pâtes de fruit avec les Apéritives, des pâtes de fruit aux fruits mais aussi… aux légumes !
Abricot de la Drôme, betterave de Picardie, framboise de l’Eure, tomate de l’île de Ré, mirabelle de Lorraine ou concombre de Seine-Maritime, tous ces ingrédients utilisés par le confiseur proviennent de potagers et vergers artisanaux travaillés par des hommes et des femmes qui, comme Xavier et Christine Conraux, recherchent la qualité en tout !
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