Ce label, décerné par l’État, distingue des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux d’excellence.
Elles sont la référence d’une qualité au plus haut niveau dans leur secteur d’activité et constituent l’élite française dans tous les domaines. Comme les prestigieuses
maisons Pierre Hermé, Ladurée, ou encore Chanel, Dior, Hermès…
Voisin rejoint le cercle très fermé des entreprises labélisées EPV.
Il partage les valeurs que sont la tradition et l’innovation, le savoir-faire et la création.
Quelles sont les caractéristiques des maisons labellisées “entreprises du patrimoine vivant” ?
Tout d’abord, elles détiennent un patrimoine économique spécifique issu de l’expérience manufacturière, elles mettent en œuvre un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de tendances traditionnelles ou de haute technicité, elles sont attachées à un territoire.
La procédure d’attribution du label EPV, encadrée par la loi,
est menée par l’Institut Supérieur des Métiers puis examiné par
la Commission nationale pour être entérinée par le ministère
de l’Economie.
Un processus de sélection long et rigoureux garantit l’excellence
du label.
Voisin en CHIFFRES
Date de création : 1897
Effectif : 200 personnes, réparties entre les boutiques et la chocolaterie (70 personnes à la fabrication).
Chiffre d’affaires 2013 : 16 millions d’€, dont :
- 14 millions d’€ pour le chocolat (intégrant les spécialités,
le Coussin, la Quenelle et le Sarment du Beaujolais),
- 1,5 million d’€ pour le café,
- 600 000 € pour le thé.
26 boutiques Voisin.