Je suis à la recherche d’un poste de Chef Chocolatier ou Pâtissier en Production et Recherche & Développement. J’ai une spécialité dans le Développement du Bean to Bar (de la fève de cacao à la tablette) et dans le sourcing du cacao. Développement de création de Start-up (mis en place de touts les process de fabrication, cahier des charges, formation du personnels, etc.) Libre de suite.
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