CAP Chocolaterie

Suite à mon CAP Pâtisserie, je poursuis actuellement ma formation par une mention complémentaire en pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie. Confiante dans la réussite de l’examen à venir, je souhaite vivement avoir la possibilité d’approfondir mes connaissances par un CAP Chocolaterie afin de découvrir plus en profondeur ce noble produit qu’est le cacao. 

J’ai déjà pu, grâce à une formation de qualité, acquérir de très bonnes bases et mettre en avant mon esprit d’équipe, d’initiatives et mon implication dans la recherche de nouveautés. 

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Recherche Maître d'apprentissage pour la rentrée 2017

Jeune fille, 19 ans, recherche maître d’Apprentissage pour rentrée 2017 en CAP Chocolatier 1 an. 4 ans d’expériences en apprentissage (BAC PRO boulangerie pâtisserie Ferrandi et mention complémentaire pâtisserie chocolaterie glacerie Ceproc). Très attirée par la chocolaterie, que je pratique personnellement après le travail. Je souhaite en faire mon métier et apprendre plein de nouvelles techniques comme les fleurs en chocolat, la réalisation des bonbons moulés… Possibilité de logement si éloignement du domicile.

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Recherche Maître d'apprentissage

Lucas, 20 ans, recherche maître d’apprentissage. Ayant obtenu la MC pât/choc/confiserie/glacerie, après un CAP pâtissier et un baccalauréat cuisine

restauration, je souhaite approfondir le travail du chocolat.

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Recherche Maître d'Apprentissage                         en Ile-de-France

Bonjour, je m'appelle Adrien. Actuellement en 2ème année de CAP Pâtisserie à  l'EPMT Paris, je cherche un maître d'apprentissage chocolatier en Ile-de-France pour septembre 2017. Je suis motivé, sérieux, respectueux, souriant, dynamique, responsable, ponctuel, fiable... J'aime apprendre. Je ne décevrai pas mon futur maître d'apprentissage.

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Recherche Maître d'apprentissage

Je suis actuellement en 2ème année de CAP pâtisserie à l’école Ferrandi. Je recherche un maître d’apprentissage pour pouvoir préparer un CAP Chocolatier.  

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Recherche apprentis chocolaterie et pâtisserie

Notre succès nous amène à continuer notre développement (merci à nos clients !) et nous cherchons : 2 apprentis en CAP pâtisserie et/ou chocolaterie (de préférence), débutants en pâtisserie et/ou chocolaterie acceptés.

Vous êtes autonome, créatif, passionné… Vous aimez l’univers du chocolat et de la pâtisserie… Vous êtes soigneux, appliqué, ordonné… Vous aimez vous cultiver, apprendre, lire, expérimenter… N’hésitez pas à consulter facebook pour voir ce que nous faisons et comprendre le profil recherché ! Pas la peine de nous faire perdre du temps (à vous et à nous), si vous n’êtes pas un candidat sérieux, travailleur, avec un idéal et de la personnalité… Tous nos apprentis fabriquent et participent à la vente ;  cela veut dire que vous devez avoir une bonne éducation, des capacités à vous exprimer convenablement et aimer le contact humain. Si vous vous retrouvez dans cette annonce, alors, c’est que vous êtes fait pour rejoindre notre aventure… et, nous vous attendons !    

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Mention supplémentaire Chocolatier-Confiseur

Titulaire du CAP pâtissier, je souhaite poursuivre ma formation en préparant une mention complémentaire chocolatier-confiseur. Sérieuse et minutieuse, pendant mes 2 années d’apprentissage j’ai été formée à la réalisation de pâtisseries originales et raffinées. Très motivée je suis prête à m’éloigner de ma famille pour pouvoir réaliser ma passion du chocolat. Restant à votre disposition pour un entretien.

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BTM Pâtissier

Je m’appelle Guillaume Laborel j’ai 19 ans, je viens d’avoir mon CAP chocolatier et j’ai eu mon CAP pâtissier l’année dernière. Je souhaite poursuivre en faisant un BTM Pâtissier, c’est pourquoi je suis à la recherche d’un patron pour la rentrée, disponible pour toute région.

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Maître d'Apprentissage Chocolatier

Je m’appelle Alicia Giovinazzo, âgée de 18 ans, je suis titulaire d’un baccalauréat boulanger-pâtissier et d’un CAP pâtissier. Je recherche actuellement un apprentissage Chocolatier. Je suis dynamique, motivée, et assidue, mon seul but étant de travailler dans un domaine qui me plaît énormément, c’est-à-dire le chocolat, c’est pour cela que je tiens à vous préciser que je n’ai aucune contrainte géographique.

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Cherche Maître d'Apprentissage

Mon nom est Rémi Duran, j’ai 17 ans. Cela fait 5 mois que je cherche un maître d’apprentissage pour préparer un CAP chocolatier en un an pour faire suite à mon CAP pâtisserie passé en lycée hôtelier.

Je tiens absolument à entrer en apprentissage pour me perfectionner et apprendre les différentes techniques de chocolaterie et confiserie en situation et acquérir une expérience professionnelle complète.

Je suis motivé, sérieux et enthousiaste, je suis prêt à partir de chez moi pour m’installer là où je trouverais un contrat.

Je suis disponible pour tout entretien et essai.

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1ère année prépa Tour de France

Recherche entreprise pour ma première année de prépa Tour de France, avec les Compagnons du Devoir Je recherche un poste en pâtisserie pour ma première année de prépa Tour de France, avec les Compagnons du Devoir. Je viens d’obtenir mon Bac professionnel en pâtisserie, avec mention bien. Je reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires. 

 

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Recherche apprenti

Nous recherchons pour début septembre 2016 un apprenti en CAP chocolatier confiseur. (en 1 an ou 2 ans, pour les personnes n’ayant pas de CAP pâtissier).

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Recherche stagiaire en chocolaterie

Au sein du 1er concept store chocolat de Paris, nous recherchons une personne polyvalente et passionnée par le chocolat (vente/conseil/fabrication/animation d’atelier). 

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A la recherche d'un contrat d'apprentissage…

Je m’appelle Alice, j’ai 21 ans. Je suis actuellement à la recherche d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation en chocolaterie. Je suis titulaire du CAP Pâtisserie et du CAP Glacier.

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Intégrer l'EPMTTH sur Paris pour BTM Chocolatier

Âgé de 18 ans je suis titulaire d’un bac pro Pâtissier Boulanger ainsi que d’un Cap pâtissier. Je suis actuellement en formation chocolatier confiseur pour obtenir mon CAP à la fin de cette année scolaire. Je me trouve à Corbeil-Essonnes et je suis proche du RER D.

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Recherche Maître d'Apprentissage

Je suis en MC Pâtissier Chocolatier Confiseur, l’année prochaine j’envisage de préparer un CAP Chocolatier, c’est pourquoi je recherche un Maître d’Apprentissage.

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Cherche apprentissage chocolaterie-confiserie

Je recherche un maitre d’apprentissage pour préparer un CAP chocolatier-confiseur à l’EPMTTH en sept. 2016 (éventuellement pour un BTM ensuite).

Je passe mon bac pro boulanger-pâtissier en juin 2016.

Je suis mobile sur un grand secteur incluant la Normandie, Paris et l’Ouest parisien, les secteurs d'Orléans et Troyes.

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Recherche d'apprentissage pour une, voir trois années en chocolaterie

Je recherche un apprentissage en chocolaterie-confiserie. Pour une année de CAP connexe et faire un BTM chocolatier par la suite. Je valide ma MC pâtisserie en 2016. Je suis disposé à partir sur toute la France, voir plus.

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EPMTTH sur Paris, je recherche…

Actuellement à l’EPMTTH sur Paris en deuxième année de BTM chocolatier, je recherche activement un maître d’apprentissage pour finir ma deuxième année. Je recherche en région parisienne mais je peux me déplacer un peu plus loin. J’ai mon permis de conduire ainsi qu’une voiture. N’hésitez pas à me contacter.

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Formation sur les matrices chocolatées

Maîtrisez vos formulations et assurez la stabilité et optimisez la qualité organoleptique de vos produits…

Beaucoup de produits alimentaires (biscuits, gâteaux, bonbons ou glaces) utilisent du beurre de cacao ou du chocolat comme ingrédient. Une formulation et/ou un procédé plus ou moins bien contrôlé peuvent parfois entrainer des phénomènes souvent incompris en particulier lors de la conservation et du vieillissement du produit. Ce séminaire, élaboré avec l’appui d’experts et de scientifiques de haut niveau, vise à comprendre et appréhender de manière pragmatique et pratique les évolutions des matrices à base de beurre de cacao en relation avec les problèmes souvent rencontrés dans l’industrie chocolatière.

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Recherche employeur

Actuellement en fin de contrat deuxième année pâtissier, je souhaite faire une poursuite d’études vers un cap chocolatier en 1 an afin de pouvoir approfondir mes connaissance dans ce domaine. Je recherche un employeur.

 

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